ビギナーズレッスン(テキスト、実習クラフト材料) | アロマとハーブのお店Bernadetteベルナデッタ

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ビギナーズレッスン(テキスト、実習クラフト材料)

¥8,800 税込

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ATR POTは、有田焼の家庭用蒸留器兼調理器具です。
※(一社)日本アロマ蒸留協会オリジナル 特許第6496269号「調理器具の用途を兼ね備えた蒸留器」

お酒やアロマセラピーの世界で行われる水蒸気蒸留法を家庭のキッチンで再現できる蒸留器です。
《仕様》
素材:磁器・陶磁器
入れ子式:22×16センチ
蒸留時:22×28センチ
重量:2.85kg
容量:3リットル
使用素材量:20グラム前後(ハーブの場合)※素材にもよります
蒸留時間:30分
芳香蒸留の抽出量:100ミリ程度

★3つのポイント
①調理器具にもなる
あるときは蒸留器、あるときは調理器具! 蒸留器でもあり、調理器具でもある世界で類を見ない蒸留器です。 食品衛生法により、蒸留後の素材を食べたり飲んだりすることができるという認可を得ています。煮込み、炊飯、蒸し料理など、様々な調理法にも対応。遠赤外線による抗酸化作用が期待でき、素材を素早くおいしく調理することができます。また、水や素材からにじみ出る野菜や肉汁などの分子量を最小化するため、栄養素が体に吸収されやすくなります。 [調理器具の用途を兼ね備えた蒸留器]特許第6496269号

②日本の伝統工芸品[有田焼]
有田焼は、約400年の歴史を持つ日本の伝統工芸品の一つです。 短い時間で効率よく蒸留ができるよう、その形状や素材などにこだわった設計です。 (下部は陶磁器、上部は磁器) 受け継がれる歴史と、さらに進化した技術で、職人がひとつひとつ丁寧に作成しています。

③コンパクトになる[入れ子式]
収納時には各パーツを蒸留器本体にしまえるように設計。 蒸留時は 22×28センチ 収納時は 22×16センチ とコンパクトなサイズです。


【ビギナーズレッスン内容】
・キッチン蒸留とは?
・キッチン蒸留®の仕組み
・ATRの活用法
・素材選びのポイント
・素材の洗い方・農薬除去について
・ショウガ蒸留実習
・ATRウォーターを使ったクラフト作成(化粧水)

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